6 years ago
  • مرحلة الولادة
هلو بنات رمضان كريم علينا وعليكم 🌷💐💌 انا انشر رجائن ماريد تعليقات غير بس اليخص الطبخ نورتني وتحياتي لكم 😙تعديل💫 2021هلابرمضان🌒 شهر مبارك عليكم الشهر الكريم 💙

259 تعليقات

العضوة: 478427 , 6 years ago

3 أكواب من السميد الناعم.كوب من اللبن الرائب.ملعقة صغيرة من الفانيليا.ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.كوب من السمن المذاب.كوب من جوز الهند.كوب من السكر.قطر بارد "الشربات". طريقة تحضير البسبوسة بالسميد: اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.تخرج من الفرن، وتصب بالقطر البارد، وترش بجوز الهند.تقدم وبالهناء والشفاء.

العضوة: 625304 , 6 years ago

شكرا لك حبيبتي هاي اصغر كمية ما الانو سينيه تبعي صغيره

العضوة: 478427 , 6 years ago

ي حبي طلعي بل يوتيوب

العضوة: 523091 , 5 years ago

ماشاءالله تبارك الله عاشت ايدج

العضوة: 478427 , 5 years ago

دجاج مشوي بالخلطة⚘👇👇 التتبيلة⚘ - الدجاج : 1 كيلو - ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة - ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة شطة - ملعقة صغيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة كركم - ملعقة صغيرة كزبرة (ناعمة) - ملعقة صغيرة هيل(ناعم) - ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود - 2 ملعقة كبيرة زبادي (روب) - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الطريقة⚘ نقطع الدجاج إلى نصفين من جهة الظهر 2. باستعمال السكين نعمل بعض الشقوق على الدجاج. 3. نحط كل المكونات بطبق ونخلطها ، ونحط الدجاج فيها ونتركيها ليلة كاملة بالتتبيلة. نحط الدجاج على شبكة ونخلها الفرن لمدة 15 دقيقة بعدها بالفرشاة ندهن شوية زيت الزيتون على وشها ثم نقلبها على الجانب التاني ونسيبها 15 أو 20 دقيقة تستوي ⚘

العضوة: 478427 , 5 years ago

طريقة عمل الثومية #المكوّنات 5 م ك نشاء 1/4 كوب زيت نباتي عصير ليمونة 3 ثوم مهروس كوب ماء ملح #الخطوات يذوب النشاء مع كوب الماء ثم يرفع على النار حتى يتجانس مع التحريك المستمر ثم نتركه يبرد قليلا. نضع الثوم مع الحامض ثم النشاء المطبوخ في خلاط ونضيف الزيت على مهل ونخفقهم وممكن تعديل الكثافة باضافة ماء بارد اثناء الخفق ثم تسكب الثومية وتقدم وألف عافية

العضوة: 478427 , 5 years ago

#المكوّنات للحمص بطحينه العراقية 😘😘 كوب حمص مسلوق 2 ملاعق كبيرة راشي "طحينه" 2 ملاعق كبيره زبادي رشه ملح معلقه كبيره ليمون 2 سن ثوم زيت الزيتون #الطريقة نضع الحمص في الخلاط والليمون والملح والراشي والثوم والزبادي ويطحن في الخلاط حتى يكون الملمس ناعم واذا نشوف الخليط ثخين نضع قليل من الماء وبالعافية

العضوة: 478427 , 5 years ago

اليوم عملت شوربة خضار المكونات : يصل وجزر وبطاطةعدد واحد ثوم 4 فصوص بصل اخضر عدد ثلاثة 6 اوراق من اللهانة مرقة دجاج او ماء ( الكمية يجب ان لاتغطي الخضراوات ) ملح, فلفل اسود , فلفل احمر توضع هذه المكونات في قدر الضغط وتطبخ نصف ساعة ثم تسحق بجهاز الخلاط الى ان تتحول الى سائل .الفلفل الاسود والاحمر يوضع اخر شيء .

العضوة: 478427 , 5 years ago

حلوى السميد ...بنصف كوب سكر ونصف كوب سميد .... أقتصادي لذيذ 💥 مكونات ... 2 كوب دقيق نصف كوب سكر نصف كوب سميد ناعم 1 ملعقة كبيرة زبدة( بحرارة الغرفة) نصف كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة بيكنك باودر للتغليف ... نصف كوب سميد ناعم لوز للقطر ...الشيرة 2 كوب سكر 1 كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون

العضوة: 478427 , 5 years ago

#البيتزا_بالخطوات🍕🍟مع الفيديو👌 #المقادير مقادير عجينه العشر دقائق ٥كوب دقيق ٢ م ك لبن بودر م ك خميره فوريه م ك سكر م ص ملح ٢كوب ماء فاتر للعجن ربع كوب زيت #الطريقه فى وعاء العجان نضع ٢ كوب دقيق و٢ م ك لبن بودر وم ك خميره فوريه وم ك سكر و م ص ملح ونقلب ثم ٢ كوب ماء فاتر للعجن زنخلط جيدا وتغطى ١٠ دقائق لتخمر ثم نضع ربع كوب زيت ونقلب ثم الدقيق المتبقى ٣ اكواب ونعجن كويس جدا ثم تترك لتخمر مره اخرى #طريقه_صلصه_البيتزا م ك زيت فى طاسه على الناروننزل فيها م ص ثوم ونقلب ثم نصف كوب بصل مفروم ناعم ثم ٦ وحدات طماطم مقشره ومهروسه مع التقليب و٢م ك كاتشب ونبهر بملح وفلفل وشطه خفيف وزعتر ورشه سكر تترك لحد ماتسبك ويتقل قوامها كده بتكون جاهزه للعمل اعداد البيتزا تقطع العجينه الى قطع حسب مقاس الصينيه مثلا صينية مقاس ٣٠ وزن العجين ٣٣٠ ده السمك المثالى للبيتزا الفرق بين كل صينيه ٢٥ ج ندهن الصينيه بالسمن ونفرد العجينه ونضع الصلصه ثم الخضار( فلفله الوان بصل طماطم منزوعه البذور ) حسب الرغبه ثم الحشو المطلوب تشكيله جبن او فراج او سجق او مفروم ثم تترك لترتاح قليلا وتخبز على فرن مسبق التسخين على صاجه الفرن حتى تحمر من تحت ثم نضع الموزريلا ونطفى الفرن وتترك فيه حتى تسيح الجبنه وتمط وبالهنااا

العضوة: 478427 , 5 years ago

طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة ⚘👇 المكونات👇 2 حبة باذنجان 2 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة طحينة رشة كمون وملح وفلفل اسود عصير ليمون زيت زيتون نعناع للزينة الطريقة👇 نشوي الباذنجان على عين الغاز او في الفرن ونعملها شقوق بالشوكة نقشرها ونهرسها بالشوكة ونحط عليها الطحينة والملح والكمون وفصين التوم وعصير الليمون ونخلطهم نحط عليهم زيت زيتون ونزينه بالنعناع ⚘