طريقة عجينة بيتزا سهلة وسريعة ولا اروع
المقادير
٣ كاسة طحين
٣ملعقة سكر
٣ ملعقة حليب بودرة
٣ ملعقة خميرة
رشة ملح
نص كاسة زيت نباتي
كاسة ماء دافئ
كاسة لبن
الطريقة توضع الخميرة ع السكر مع ماء دافئ وبعد ٥ دقائق توضع ع المكونات جميعها وتعجن وعند الحصول علي عجينة طرية تضاف نص ملعقة زيت زيتون وتترك لمدة ساعة لترتاح وتفرد بعدها بصينية وتغطى بالمكونات التي ترغبيها
البسيمة بجوز الهند
المكوّنات
كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
كوبان من جوز الهند الطازج.
كوب من القطر البارد.
نصف كوب من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
بيضة.
ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي.
كمية كافية من جوز الهند للتزيين.
طريقة التحضير
نضع الزبدة في مقلاة على النار ونتركها حتى تذوب تماماً، ثم نضيف جوز الهند ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيّاً، بعدها نرفعه عن النار ونتركه ليبرد تماماً.
نضيف الدقيق إلى جوز الهند ونقلبه جيداً حتى تختلط المكونات ببعضها. نضع الفانيلا، والبيكنج باودر، والبيضة، واللبن الزبادي ونقلّب حتى تتشكّل لدينا عجينة.
نضيف كميّةً قليلة من الماء إلى العجينة إذا كانت جافة، وتحتاج لذلك كي تصبح ليّنةً.
ندهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة، ثم نضع فيها عجينة البسيمة.
نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة.
نسكب القطر البارد على البسيمة وهي ساخنة، ونزيّنها بجوز الهند. نقطع البسيمة إلى مكعّبات ونقدّمها باردة
العضوة: 478427 , 6 years ago
💗العضوة: 478427 , 6 years ago
💙العضوة: 478427 , 6 years ago
💛العضوة: 676527 , 6 years ago
شكلوحلووسهل راح جربوالعضوة: 478427 , 6 years ago
💞العضوة: 478427 , 6 years ago
❤العضوة: 478427 , 6 years ago
💋العضوة: 478427 , 6 years ago
❤العضوة: 478427 , 6 years ago
حبيتو💋العضوة: 532100 , 6 years ago
م امير ياعمري والله الخاص مااعرف ليش مابي رد مازعلت والله حلو لمن الواحد ينشر شي مفيد بس قلتلك مانتبهت والله السموحهالعضوة: 478427 , 6 years ago
ي حبيالعضوة: 478427 , 6 years ago
طريقة عجينة بيتزا سهلة وسريعة ولا اروع المقادير ٣ كاسة طحين ٣ملعقة سكر ٣ ملعقة حليب بودرة ٣ ملعقة خميرة رشة ملح نص كاسة زيت نباتي كاسة ماء دافئ كاسة لبن الطريقة توضع الخميرة ع السكر مع ماء دافئ وبعد ٥ دقائق توضع ع المكونات جميعها وتعجن وعند الحصول علي عجينة طرية تضاف نص ملعقة زيت زيتون وتترك لمدة ساعة لترتاح وتفرد بعدها بصينية وتغطى بالمكونات التي ترغبيهاالعضوة: 478427 , 6 years ago
البسيمة بجوز الهند المكوّنات كوب من الدقيق الأبيض المنخول. كوبان من جوز الهند الطازج. كوب من القطر البارد. نصف كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. بيضة. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. كمية كافية من جوز الهند للتزيين. طريقة التحضير نضع الزبدة في مقلاة على النار ونتركها حتى تذوب تماماً، ثم نضيف جوز الهند ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيّاً، بعدها نرفعه عن النار ونتركه ليبرد تماماً. نضيف الدقيق إلى جوز الهند ونقلبه جيداً حتى تختلط المكونات ببعضها. نضع الفانيلا، والبيكنج باودر، والبيضة، واللبن الزبادي ونقلّب حتى تتشكّل لدينا عجينة. نضيف كميّةً قليلة من الماء إلى العجينة إذا كانت جافة، وتحتاج لذلك كي تصبح ليّنةً. ندهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة، ثم نضع فيها عجينة البسيمة. نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة. نسكب القطر البارد على البسيمة وهي ساخنة، ونزيّنها بجوز الهند. نقطع البسيمة إلى مكعّبات ونقدّمها باردةالعضوة: 478427 , 6 years ago
.العضوة: 478427 , 6 years ago
سحور